
Crevettes à croquer
Une recette qui a l’air drolette comme ça, et pourtant … C’était tellement bon que je n’ai même pas eu le temps de prendre de photo, en 10 mn pfiou c’était parti ! Une grande réussite donc, et (comme quelqu’un qui s’y connait nous l’a fait remarquer) : un accord parfait avec le champagne : l’iode, le minéral et le gras forment une jolie ronde. Je sens que je n’ai pas fini d’en faire du beurre de crevettes…