C'est bon et c'est beau.

Houla je ne sais pas ce qui se passe aujourd’hui, si c’est le beau temps ou le fait de ne bientôt plus voir Raymond faire la tronche à la télé, mais je me sens toute fofolle. Guillerette en quelque sorte. Sortons les tables dehors et les nappes à carreaux, mettons le rosé au frais, appelons les copains – et préparons leur une réjouissante salade fraîche et gourmande pour les remercier de leur amitié.

Cette recette me vient de ma chère cousine Laure K., qui en plus d’être la plus élégante des jolies filles n’est pas la dernière pour rigoler et bien manger. Hé ouais on est comme ça dans la famille (et modestes en plus) …

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